Главная
Абсент

Абсент - это крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно 70% алкоголя. Важнейший компонент абсента это полынь горькая, в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Именно туйон является главным элементом, благодаря которому абсент славится своим эффектом. Другие компоненты абсента: римская полынь, анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль и некоторые другие травы.

Коньяк

Самая знаменитая выдержанная водка, содержит 40 объемных процентов спирта. Чтобы называться коньяком (Cognak),  напиток должен изготавливаться из определенного сорта светлого винограда, который выращивается в точно обозначенных местностях вокруг города Коньяк в юго-западном французском департаменте Шаранта и там же выдерживается. Коньяк изготавливают по старинной технологии.

Ром

Раньше это был напиток мародеров,  пиратов, мошенников и торговцев рабами. Столетиями им торговали контрабандисты. Родиной рома является акватория Карибского моря с Антильскими островами ( Ямайка, Мартиника, Пуэрто-Рико, Куба), где ром наряду с тростниковым сахаром является важнейшей составной частью экспорта. Однако производимые сорта рома на разных островах различаются по аромату, вкусу и букету

Ингредиенты:
водка – 40 мл
грейпфрутовый сок – 100 мл

Технология приготовления
В шейкер со льдом налить водку и сок, тщательно встряхнуть. На высоком бокале (хайболл) сделать окаемку из соли, наполнить льдом и вылить в него коктейль.

 

Ингредиенты:
водка – 30 мл
ликер «Куантро» – 30 мл
сок лимона или лайма – 30 мл

Технология приготовления
В шейкер со льдом налить все компоненты.

 

Ингредиенты:
водка – 50 мл
«Спрайт» – 80 мл
ликер «Блю Кюрасао» – 20 мл

Технология приготовления
Высокий бокал (хайболл) наполнить льдом. Налить водку и ликер. Долить довехру «Спрайт». Размешать и украсить лаймом или лимоном.

 

Ингредиенты:
водка – 50 мл
апельсиновый сок – 100 мл

Технология приготовления
В высокий бокал (хайбол) со льдом добавить все компоненты и аккуратно перемешать. Украсить апельсином.

 

Ингредиенты:

водка – 50 мл
ликер «Калуа» – 20 мл

Способ приготовления:

Низкий широкий бокал (олд-фэшн) наполнить наполовину льдом, налить все компоненты. Тщательно перемешать.

 

 
Водка

Водка – это крепкий алкогольный напиток, состоящий из воды и очищенного от примесей этилового спирта, полученного путем ферментации и дистилляции из зерновых или картофеля. Исторически для ее производства использовали любые продукты с высоким содержанием сахара, такие, например, как свекла, кукуруза и виноград. Сейчас наилучшей считают пшеничную и ржаную водку. Ключевой характеристикой напитка является чистота спирта. Важно также качество используемой воды. Крепость классической водки (vodka) со времен Александра III составляет 40%

Текила

«Мексиканский самогон» — так обычно ее называют. Однако это прозвище не имеет ничего общего с действительностью, так же как культура изготовления этого напитка.  Для изготовления текилы нужно строгое соблюдение сложной технологии и использование довольно редких компонентов, только тогда этот напиток получится таким, каким он и должен быть — ошеломляющим, взрывным и, конечно, очень крепким.Согласно мексиканским законам, для производства текилы (tequila) используется только голубая агава, выращенная в мексиканском штате Халиско, преимущественно в окрестностях города Текила (Tequila)

Виски

Виски - это крепкий спиртной напиток, изготовленный из натуральных злаков, воды и дрожжей, выдержанный в дубовых или вишневых бочках.Сила и палитра ароматов виски покорили многие страны и породили множество национальных вариаций, таких как американский бурбон, канадские, японские или австралийские образцы. Мир виски обширен и разнообразен, и в нем надо уметь ориентироваться.Виски - один из самых любимых алкогольных напитков Запада. Среди 40 самых популярных крепких напитков мира насчитывается 19 марок этого напитка. Сила и палитра ароматов виски покорили многие страны и породили множество национальных вариаций.

Случайная новость

Винная диета

Все пять дней винной диеты меню состоит из одинаковых продуктов:

  • Завтрак состоит из помидора и сваренного вкрутую яйца (или двух перепелиных, что более предпочтительно).
  • Второй необязательный завтрак (обычно через два часа) - одно яблоко (предпочтительно зеленое). Второй завтрак без ущерба может быть пропущен.
  • Обед состоит из 200 грамм творога (самой низкой жирности) и одного свежего огурца - не подсаливать.
  • На ужин разрешено только 200 грамм сухого красного вина. Причем некритично, когда по времени выпить вино - можно и утром, и в обед, можно и на ужин (последнее предпочтительнее).

На протяжении всех 5 дней винной диеты без ограничений можно пить обычную воду - неминерализованную и негазированную. Некоторые варианты винной диеты от профессиональных диетологов предполагают замену творога на маложирные сорта сыра в том же количестве (200 грамм) с увеличением продолжительности диеты до 7-8 дней - часть сыра (150 грамм) на обед, вторая часть (50 грамм) на ужин (в дополнение к вину). (2066)
Подробнее...